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2021-10-23 10:54:50 来源:合肥晚报
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枸杞红枣乌鸡汤做法简单,不会难倒经常进出厨房的宝妈们哦,但是要熬出美味的枸杞红枣乌鸡汤,那最好还是听听妈网百科怎么说吧。煲这道汤最好是用砂锅煲哦,电饭锅其实也ok,味道也是挺不错的,上班族每天吃快餐,平时煲点汤水喝喝不错哦。下面贴出枸杞红枣乌鸡汤的做法,一步两步做起来!

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下面是做二人分量的哦,如果家里人多点材料就多适量加一些,这道汤比较补血哦,而且桂圆、红枣、乌鸡都滋补,喝太多可能会上火哦,还是得悠着点喝。

食材:枸杞一把,红枣10粒,乌鸡半只,姜一小块,葱两条,桂圆10粒。

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配料:料酒、盐。

步骤:

1、乌鸡一个,两个人的话就半只足够,洗净乌鸡后放入热水中焯3-5分钟,之后捞起。

2、枸杞、桂圆、红枣、姜、葱洗净哦,姜去皮后切片,葱切段。

3、砂锅中倒入适量清水,放入红枣、枸杞、乌鸡、桂圆、姜片以及料酒,大火煮开后转小火。

4、汤要小火慢炖2个小时哦,之后加入适量的盐调味就可以开吃了。

5、没有砂锅,电饭锅也不错的哦,也是煮开后调到煮粥按钮,小火慢炖。